Vinagre balsámico de Módena IGP elaborado con mosto natural cocido de uvas Trebbiano y Lambrusco y vinagre con una crianza conjunta en barricas de roble y castaño. Balsámico con una densidad de 1.10 g/l. Vinagre marrón oscuro de aroma persistente y sabor agridulce, con elegante equilibrio entre una marcada acidez con toques marcados de dulce. Este clásico de Módena es ideal para ensaladas, verduras al vapor y carnes. Contenido: 250 ml